25 Settembre 2020
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il sapere del volley alla portata di tutti

ALIMENTAZIONE - NUTRITION

Dispense alimentazione sportiva
Handouts sports nutrition

La regola principale è molto semplice:

non esistono alimenti che possono far vincere una gara, ma esistono molti alimenti che possono farla perdere.

Partendo da questo assunto è necessario crearsi una consapevolezza alimentare, e prendere confidenza con pochi concetti generali che è utile conoscere per impostare una corretta alimentazione, in relazione agli sforzi fisici da sostenere.

Dobbiamo innanzitutto ricordare che tutto ciò che introduciamo nel nostro organismo, deve servire contemporaneamente:



. come benzina (le calorie),
. come protezione (vitamine, minerali, fibre, antiossidanti),
. per la regolazione termica (l´acqua delle bevande e quella contenuta nei cibi).

Affidarsi sempre ed esclusivamente a professionisti del settore alimentare . Evitare di modificare le proprie abitudini alimentari affidandosi a sterili consigli di riviste o su consigli di amici . Ognuno di noi ha caratteistiche univoche dove solo un dietologo, con appositi esami clinici, riesce a trovare la giusta " tara " per rimetterci in forma.

La forma fisica si ottiene con una giusta equilibrata alimentazione e una sana attività fisica.


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